Применяется для покрытия сахаром или шоколадом таких продуктов, как орехи и сухофрукты.
Используется для покрытия желаемых изделий темперированным шоколадом или составным шоколадом.
Обеспечивает однородное распределение частиц путем применения различных видов термообработки.
Это машина, в которой происходит процесс производства и измельчения шоколада.
С его помощью можно расплавить твердые жиры, используемые при изготовлении шоколада. Опционально доступна система автоматического дозирования.